• انخفاض مستويات الكوليسترول في الدم:

أظهرت الدراسات أن شرب عصير البرتقال قد يخفض مستويات الكوليسترول المرتفعة ،

بما في ذلك دراسة أجريت عام 2013 في جامعة ولاية ساو باولو شملت 129 شخصًا ، مما يشير إلى أن استهلاك عصير البرتقال على المدى الطويل قد يخفض الكوليسترول الكلي

• ضغط الدم:

في مراجعة شملت 19 دراسة ، لوحظ أن عصير البرتقال قد يكون فعالًا في خفض ضغط الدم الانبساطي – أي قراءات الضغط المنخفض – عند البالغين.

• تقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية: قد يساعد شرب عصير البرتقال الحلو في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
• منع تكوين حصوات الكلى:

تتشكل حصوات الكلى عند وجود المعادن والمواد الكيميائية الأخرى بتركيزات عالية في البول ،

ومع مرور الوقت يمكن أن تتحد هذه البلورات وتشكل حصوات ، لذلك يوصى بإجراء تغييرات في النظام الغذائي لإبطاء معدل تكون حصوات جديدة ،

و أشارت دراسة تجريبية صغيرة أجريت في جامعة القدس ، المركز الطبي جنوب غرب تكساس في عام 2006 إلى أن شرب كوب من عصير البرتقال

يوميًا يساعد على منع تكرار حصوات الكلى أكثر من عصائر الحمضيات الأخرى. إنه مثل عصير الليمون ، لكن الباحثين في هذه الدراسة أوصوا بإجراء المزيد من الأبحاث لتأكيد هذه النتائج.

عادة ما يتم وصف سترات البوتاسيوم للمرضى الذين يعانون من حصوات الكلى ويعتقد أن السترات في البرتقال لها تأثير مماثل ..

• يقلل من الربو:

هناك بعض الأدلة الأولية على أن عصير البرتقال وغيره من الفواكه الغنية بفيتامين سي قد يحسن وظائف الرئة لدى الأشخاص المصابين بالربو ،

ولكن النتائج حول هذا التأثير كانت مختلطة وهناك حاجة إلى مزيد من الأدلة لتأكيد ذلك.

• يقلل من أعراض نزلات البرد: تشير بعض الأبحاث الأولية وغير المؤكدة إلى أن شرب 160 مل من عصير البرتقال قد يساعد في تخفيف أعراض نزلات البرد.

دراسات حول فوائد البرتقال

هناك العديد من الدراسات الجارية حول فوائد البرتقال لفهم فوائد البرتقال ، والتي نشير منها إلى ما يلي:

• أظهرت دراسة أجريت عام 2015 في جامعة وايل كورنيل للطب بجامعة كورنيل أن جرعات عالية من الفيتامين – تعادل الكمية الموجودة في 300 البرتقال – يثبط نمو أنواع معينة من أورام القولون ،
• ربما بسبب الخصائص المضادة للأكسدة لفيتامين ج ، على الرغم من أنه من المهم ملاحظة أن هذه الدراسة أجريت على الخلايا والحيوانات المستزرعة ، وتأثير الجرعات العالية جدًا من فيتامين سي في البشر غير معروفين ، كما لاحظ الباحثون في هذه الدراسة.
• لا يستطيع الجسم امتصاص هذه الكمية من فيتامين سي عند تناوله ، لذلك يوصون بمزيد من البحث لمعرفة آثار فيتامين سي على السرطان لدى البشر وجرعته الآمنة.
• أظهرت دراسة قديمة نشرت في المجلة البريطانية للتغذية أن شرب كمية معينة من عصير البرتقال ،
• الذي يحتوي على 33 ملغ من حمض الأسكوربيك ؛ أو ما يعرف بفيتامين C ، و 750 ملغ من حامض الستريك يمكن أن يحسن امتصاص الحديد عند تناوله.

فوائد عصير البرتقال

البرتقال الكامل وعصير البرتقال لها نفس القيم الغذائية ، ولكن هناك بعض الاختلافات المهمة بينهما.

نظرًا لأن الوجبة من عصير البرتقال تحتوي على ألياف أقل ومرتين السعرات الحرارية والكربوهيدرات ، فمن الجدير بالذكر أن عصير البرتقال المُعد منزليًا والعصير يعتبر الأفضل عندما يتعلق الأمر بالصحة.

نظرًا لأنه مصنوع من البرتقال بنسبة 100٪ ، يمكن أيضًا صنعه من عصير البرتقال المركز أو غير المجمد ؛

كلا النوعين لهما نفس القيمة الغذائية والمذاق ، حيث يقدم المشروب بنكهة البرتقال أقل الفوائد الصحية. وذلك لاحتوائه على كميات قليلة

من عصير الفاكهة الطازج بالإضافة إلى العديد من الإضافات ؛ على سبيل المثال: شراب الذرة عالي الفركتوز وملون الطعام الأصفر.

فوائد عصير البرتقال للحوامل والأجنة:

عصير البرتقال غني بحمض الفوليك الذي يساعد على تقليل مخاطر تشوهات الأنبوب العصبي لدى الأجنة ،

والتي تسبب عيوبًا في الدماغ والحبل الشوكي ، والتي يمكن أن تسبب حالات معينة ،

مثل: السنسنة المشقوقة. السنسنة المشقوقة (بالإنجليزية: Spina bifida) ؛ بالإضافة إلى انعدام الدماغ ،

هذه حالة لا ينمو فيها الحبل الشوكي بشكل طبيعي. هذه حالة تفقد فيها أجزاء كبيرة من الدماغ والجمجمة.

فوائد البرتقال الزغلول الدموي

يمكن تتبع برتقال دم الزغلول إلى صقلية وإسبانيا وكاليفورنيا ،

وتتميز بلونها الأحمر الفاتح لاحتوائها على كميات عالية من المواد الكيميائية النباتية التي تسمى الأنثوسيانين ،

والتي على عكس الحمضيات الأخرى ، وهذا يعني أنها غنية. مصدر لمضادات الأكسدة.

أظهرت دراسة صغيرة عام 2015 نُشرت في المجلة الدولية لعلوم الغذاء والتغذية أن شرب عصير البرتقال

بالدم يوميًا لمدة 8 أسابيع يقلل من حساسية الأنسولين وضغط الدم الانقباضي لدى الأشخاص الأصحاء ، ويقلل من ضغط الدم الانبساطي لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.

يتميز هذا العصير أيضًا بمحتواه العالي من مضادات الأكسدة ، وخصائصه المضادة للالتهابات ، وخصائص خفض الدهون ،

مما يقلل من خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي ، ومع ذلك ، هناك حاجة لمزيد من الدراسات على البشر لتأكيد هذا التأثير.

اقرا ايضا : ما هي فوائد الموز وأضراره

عدد السعرات الحرارية في البرتقال

حبة برتقالة واحدة ، أو ما يعادل 131 جرامًا ، توفر 61.6 سعرًا حراريًا ، في حين أن كوبًا من عصير البرتقال ، أو ما يعادل 240 مل ، يوفر 110 سعرًا حراريًا.

مخاطر البرتقال

ما مدى أمان البرتقال استهلاك كميات مغذية من البرتقال وعصيرها آمن بشكل عام لمعظم البالغين والأطفال ،

وقد يكون آمنًا إذا تم استخدامه كدواء.

• أما بالنسبة للنساء الحوامل والمرضعات ، فإن القيمة الغذائية لتناول البرتقال الحلو
• احتياطات استخدام البرتقال من قبل الأشخاص الذين يعانون من حرقة المعدة: ليس للبرتقال آثار ضارة كثيرة ،

ولكن تناوله من قبل الأشخاص الذين يعانون من الحموضة المعوية يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الأعراض. وذلك لاحتوائه على بعض الأحماض العضوية.

أمثلة: حامض الستريك أو حمض الأسكوربيك أو ما يسمى بفيتامين سي.

الحساسية:

الأشخاص الذين لديهم حساسية من العشب هم أكثر عرضة للإصابة بالحساسية تجاه الحمضيات ، وفي حين أن حساسية البرتقال نادرة ،

إلا أن حدوثها يمكن أن يسبب بعض الأعراض الخطيرة التي قد تظهر مباشرة بعد التعرض للبرتقال.

ولكن في بعض الحالات الأخرى ، قد تستغرق الأعراض ساعات حتى تظهر ،

يعاني بعض الأشخاص من أعراض بعد استنشاق جزيئات الحمضيات في الهواء ، ونذكر أدناه بعض الأعراض الشائعة التي تصيب الشفاه عادةً.

واللثة واللسان والحلق:

حكة.

وخز الانتفاخ

التفاعلات الدوائية للبرتقال

توضح النقاط التالية بعض أنواع الأدوية التي يمكن أن يتداخل معها البرتقال: آيفرمكتين: (بالإنجليزية: Ivermectin)

يمكن أن يقلل استهلاك عصير البرتقال من امتصاص الجسم لهذا الدواء ، مما قد يقلل من فعاليته.

• برافاستاتين: (بالإنجليزية: Pravastatin) شرب عصير البرتقال يمكن أن يزيد من امتصاص الجسم لهذا الدواء ،

مما قد يزيد من مستوياته في الجسم ، مما يزيد من احتمالية حدوث آثار جانبية.

• الكينولون: (بالإنجليزية: Quinolone) ، هي فئة من المضادات الحيوية ، مثل: سيبروفلوكساسين (بالإنجليزية: Ciprofloxacin) ،

الليفوفلوكساسين (بالإنجليزية: Levofloxacin) ، Trovafloxacin (بالإنجليزية: Trovafloxacin) ،

وشرب عصير البرتقال مع الكالسيوم سيقلل من الامتصاص عن طريق الجسم. قد تجعل هذه المضادات الحيوية أقل فعالية في مكافحة العدوى.

ما هي مخاطر عصير البرتقال

وفقًا لمراجعة منهجية ودراسة شاملة ، فإن معظم أنواع عصير البرتقال تحتوي على كميات عالية من السكريات المضافة ،

والتي يمكن أن تزيد من مستويات السكر في الدم وبالتالي قد تؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 المنشور في 2014

في مجلة PLOS ONE. [19] [2] يحتوي عصير البرتقال أيضًا على نسبة منخفضة من الألياف ،

مما يقلل من الشعور بالامتلاء واحتمالية زيادة الوزن عند تناوله.

أفادت دراسة رصدية نُشرت في المجلة الدولية Journal of Obesity في عام 2013 أن دراسة 50.013 امرأة تتراوح أعمارهن

بين 40 و 64 عامًا و 52987 امرأة تتراوح أعمارهن بين 27 و 44 عامًا و 21988 امرأة تتراوح أعمارهن بين 40 و 64 عامًا ولا تعاني من السمنة

استغرق 4 سنوات.

أو أي مرض مزمن ، فإن شرب عصير الفاكهة والمشروبات المحلاة بالسكر اكتسب وزنًا خلال فترة 4 سنوات ،

مع ملاحظة أن شرب الماء بدلاً من مشروب واحد محلى بالسكر كان مرتبطًا بتقليل هذه الزيادة ،

وتجدر الإشارة إلى أن التحكم في استهلاك عصير الفاكهة واختيار عصير الفاكهة الطازج بدلاً من عصير الفاكهة المعالج